gạo chà câu

• Tuy nhiên, bắt đầu khoảng vào năm 2005, Teiseihaku-Shu được sản xuất như một loại Sake đặc biệt được làm với tỷ lệ gạo chà xay cao, thường vào khoảng 80%, để sản xuất rượu Sake có nhiều đặc tính mùi vị gạo hơn.